有機小松的部落格

「就是要偏遠！」曾在台北圓環做生意的陳天來、卓綉蓮夫婦，因受到日本節目影響，心生「搬到鄉下生活」的念頭，5年多前上網找土地，等孩子全上了大學，馬上打包行李，躲到花蓮的偏遠山區，揉起麵團，展開下半場的人生。

陳天來與卓绣蓮兩人過去在台北市重慶北路圓環賣豆漿饅頭，生意興隆，天天大排長龍，忙得團團轉；兩人平常喜歡看日本節目「來去鄉下住一晚」，對鄉村的生活十分嚮往，便上網找土地，十分滿意光復鄉大興村的景致，於是把兩個孩子都送上台大後，立刻搬來花蓮住。

陳天來夫婦倆重起爐灶，在偏遠山區裡揉起麵團，製作健康饅頭、吐司、糕餅等點心，宅配賣到外地，院子還種植鳳梨、柑橘、水蜜桃等多樣果樹，甚至醃泡菜、自製醬油、柚皮清潔劑，兩人胼手胝足完成搬來花蓮「自給自足」的夢想。

「這邊的人都4點起床運動，我們5、6點才起床，很不好意思耶！」卓绣蓮笑著說，剛搬到大興村時，全是荒煙漫草，花了好久的時間整理家園，才有現在這番悅目景象，如今每天除了揉麵團，就是「看山迎風賞美景」，還到處交朋友，如此愜意生活，夫復何求？